化学調味料・保存料は無添加!国産原料使用のだし「UMAMIの旅」

オススメ度 ★★★★★

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創業60年を超える老舗のだし屋フタバのだし「UMAMI」を使ってみました♪
化学調味料と保存料不使用で安心して使えるんですうちは子供がまだ小さくて、一番下はまだ1歳2か月なので、添加物にはなるべくこだわっていきたいので・・・無添加のおだしは必需品

これは「UMAMIの旅」という、5種類のだしパック(鰹と昆布、合わせ、いりこ、あご、本枯鰹節)がそれぞれ1つずつ入っているもので、初めての人にお試し的な感じで・・いいですね♪

パッケージもおしゃれでかわいいギフトにもにも良さそう



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それぞれ個包装になっているのもすごいし、

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うまみ、苦味、塩味、酸味、渋味を数値的に分析した結果を舌マップとして表現しているのもすごいし、

そしてそれがなんかオシャレでかわいいのもスゴイ!!!

おもしろいーー!こんなだしは初めてだ👀

しかもね、めっちゃ美味しいんですーーー!
無添加って味が薄め・・・良く言えばお上品なお味?っていうのが多いんですが、この「UMAMI」は味や香りがすごくしっかりある

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袋を開けた瞬間の香りもすっごくいいし、

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3分煮るだけで

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色の出方も半端ない。
3分しか煮てないんですよ。

しかも、香りも味もめっちゃいい!

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写真では全然美味しそうに見えないですが・・・
うどんは「お店の味みたいーー!」って味になりました!
おだしがいいと、こんなにも違うものか!

それぞれのだしパックを使ったおすすめレシピもパッケージの中に入ってるんですが、
鰹と昆布のだしパックを使った「だしおにぎり」がめっちゃ美味しかった

ただ単にだしの袋の中身とご飯とお醤油少々を混ぜるだけなんですが、

早速作って食しましたらめっっっさ美味しかった

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ご飯にかけて混ぜて

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握るだけ♪もちろん握らずともOKでしょう♪
子供用に小さいコロコロお握りも作りました
写真ではあまり美味しそうに見えませんが・・ww

実物はめちゃ美味しい!レシピにはお醤油も混ぜるとありますが、お醤油なしでも味がしっかりしていて美味しい~!!かなりオススメです。

厳選した国産素材のみを使用し、化学調味料は無添加なので、安心して子どもにも食べさせれる!

のに!

味や香りがしっかりしていてめちゃ美味しい!!

かなりオススメです~



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